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Siccagno Nero D'avola - Occhipinti - 2021 - 75cl
32,00 €
Tasse incluse
Il Siccagno è il Nero d’Avola, nato da quell’uva concentrata che appunto si dice Siccagna. Il Nero che tanto racconta la Sicilia, che è selvaggio, ma anche fresco ed elegante, al sapore di frutti rossi. Che ha un che di nobile e aristocratico, ma anche malinconico come un poeta o un filosofo.Un Vino passionale, pieno di calore umano e di contrasti. Il Nero che è l’uva dei nostri padri e unisce la Sicilia da angolo ad angolo e meglio ne coglie da secoli lo spirito.
Disponibile in bottiglia da 75cl.
- Classificazione: Terre Siciliane Igt
- Varietà: Nero D’avola
- Altitudine: 280 S.L.M.
- Terreno: Media Consistenza. Proviene Da Sabbie Sub Appeniniche Di Natura Calcarea
- Agricoltura: Biologica, Nessun Intervento Chimico
- Sistema Di Allevamento: Guyot E Alberello
- Età Media Delle Piante: 35 Anni
- Densità Di Impianto: 6.000 Ceppi Per Ettaro
- Epoca Di Vendemmia: Prima Decade Di Ottobre
- Fermentazione:Con Lieviti Indigeni, Macerazione Di 25Gg Sulle Bucce
- Affinamento: 22 Mesi In Botti Di Rovere Di Slavonia Da 25 Hl,2 Mesi In Bottiglia, Nessuna Filtrazione
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