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PESTO DI FINOCHIETTO SELVATICO 180g
7,00 €
Tasse incluse
Il pesto di finocchietto selvatico, tipico della tradizione Siciliana, è un'esperienza unica del gusto.
Composto da un perfetto equilibrio di varietà di ingredienti contrastanti per gusto e aroma è
ideale per condire la pasta, ma anche da spalmare sui crostini, il pane o le focacce calde.
Il finocchietto è una pianta aromatica che cresce spontaneamente nelle aree mediterranee e costiere, in alti fusti ramificati. Ricco di vitamine e sali minerali, il finocchietto selvatico ha effetti benefici sull’apparato cardiocircolatorio e sul corretto funzionamento del sistema nervoso. Ha, inoltre, un elevato potere antiossidante.
Il finocchietto selvatico veniva usato fin dall’antichità per gli scopi più svariati, a partire dalla cucina.
Si credeva inoltre che questa pianta spontanea fosse in grado di conciliare il sonno e contrastare le crisi epilettiche. Nel medioevo era perfino usato per allontanare le streghe e per pronunciare incantesimi.
Ma oggi, l’unico incantesimo che proponiamo è quello che serve a trasformare il tuo pranzo in un autentico momento di estasi.
INGREDIENTI:
finocchietto selvatico fresco 60%, olio extra vergine di oliva 38%, pinoli 1%, uva sultanina 1%, succo di limone.
| valore | kcal | 248 |
| energetico | Kj | 1025 |
| Grassi | g | 24 |
| di cui saturi | g | 3,3 |
| Carboidrati | g | 4,5 |
| di cui zuccheri | g | 0,8 |
| Proteine | g | 2,8 |
| sale | g | 0,002 |
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